移风店大欧鸟笼：传统技艺插上“数字”翅膀

在山东省青岛市即墨区移风店镇的大欧村，几乎家家户户都制作鸟笼，被称之为“鸟笼村”。“张院的簸箕、毛子埠的升，大欧的笼子进了京”，当地流传甚广的民谣，透着当年名扬京城的骄傲。如今的“大欧鸟笼”，更是搭上了数字经济的快车，一跃变身“网红”，成了带动村民致富和乡村振兴的大产业。

据清同治年间成书的《即墨县志》记载，大欧鸟笼的制作始于明代，至今已有500多年的历史。到清朝顺治年间，大欧鸟笼编织技艺进入鼎盛时期，大欧村开始有人前往北京开设店铺，专做鸟笼生意。根据客户的不同需求和鸟的不同习性，先后研制出了画眉笼、百灵笼、八哥笼等多种规格、不同造型的鸟笼。大欧鸟笼进入北京市场后，深得京城王公贵族、八旗子弟的追捧，因而名声大噪。上世纪三十年代，因日寇入侵、连年战火，大欧鸟笼的制作几近停止。新中国成立后，当地党委、政府组织手工艺人逐步恢复鸟笼生产，成为大欧村的一项集体副业。改革开放以后，大欧鸟笼的制作重新兴旺起来。2009年大欧鸟笼被评为山东省非物质文化遗产；2015年被列为（第一批）山东省乡村记忆名录，成为一个文化符号。越来越多的年轻人加入到了鸟笼制作行业中来。

吴金昌是大欧鸟笼的第19代传承人，至今已经从事大欧鸟笼制作40多个年头。“大欧鸟笼从原料加工到成品需经过100多道工序，主要包括选料、下料、制料、雕刻、组装等，全部由手工制作完成。”吴金昌介绍说，大欧鸟笼制作的核心技艺是鸟笼框圈的“加料蒸煮撤浆”，其工艺十分考究，因而大欧鸟笼具有不干裂、不变形、坚固耐用的特性。对于传统技艺，吴金昌有自己的理解和坚守。别人家早就开始用机器制作鸟笼，然而吴金昌经过考察实验，最终却没有选择机器，而是继续沿用手工制作的老工艺。“机器没有人心细，硬性的处理鸟笼的部件，只会令鸟笼的艺术价值大打折扣，更会失去了大欧鸟笼的手工本质。”吴金昌给记者展示自己收藏的精品鸟笼，“一个纯手工制作的鸟笼，颜色会随着时间慢慢地变化，结构也会变得越来越结实，这是机制鸟笼所达不到的。”

经过几百年传承，大欧鸟笼制作技艺越发精湛，也催生了鸟笼的多样形态。按照形状划分，大欧鸟笼有圆形、方形、扁形、花鼓形、凸腰形等40多种；而按照规格划分，高至1米、低至0.2米，大、中、小型号应有尽有。除常见的画眉笼、百灵笼、八哥笼外，近几年还先后推出了绣眼笼、靛颏笼、麻花笼、天坛笼等新品种。“南方鸟笼一般为方形，而北方鸟笼一般为圆形。”吴金昌介绍，“比如画眉鸟体型小，所以画眉鸟笼整体也小，一般是方形；百灵鸟是地栖鸟，笼子里不用装栖木，但要用较高的底圈，防止百灵鸟把铺在笼底部的沙子弄出去；相思鸟好动，笼子里一般有三根栖木，方便它跳来跳去……”酒好还怕巷子深。据吴金昌回忆，他刚开始做鸟笼的时候，经常为销路犯愁。上世纪九十年代，随着改革开放的深入，鸟笼销路渐渐好起来，村里人开始挑着担子去青岛市区卖，要坐几个小时的绿皮火车，路上很辛苦。“如今村里成立了鸟笼专业合作社，有了电商，不用出门鸟笼就卖出去了。”吴金昌说。

目前，大欧村共有450余户、1500多人，全村90％以上的村民从事鸟笼行业，是全国最大的鸟笼加工专业村，也是青岛市美丽乡村建设示范村。近几年，大欧村成立了4家合作社，电商业户也如雨后春笋般发展起来，目前已达80余家形成了“合作社＋农户＋电商”抱团发展模式，鸟笼每年产销量达60多万件，年销售额超4000万元，产品远销美国、法国、日本等10多个国家和北京、上海、广州等国内30多个大中城市。

“‘虽繁不能简其工，虽小不能改其精'。这是大欧鸟笼几百年技艺传承的祖训。”吴金昌说，“大欧鸟笼是一份极其宝贵的民间手工技艺遗产，除了消遣娱乐、修身养性之外，还具有一定的民俗文化价值、学术研究价值。把大欧鸟笼技艺传承好、发展好，是我们这一代人义不容辞的责任。”